出展者詳細

ベーカリー マザーグース

出展ゾーン: 飲食ゾーン 02

PR: 創業106年、愛され続ける美味しさ

大正5年に祖父が巣鴨でベーカリーを始めた。当時は大八車で菓子パン、コッペパン等を売り歩いたことが始まり。終戦直後に江古田に移店、練馬区内の小中学校の給食に1日4万食を卸していた。現在は保育園のパンを製造、4千食作っている。パンの特徴は昔ながらのふわっとしたソフトな菓子パン、いちじくを使ったハード系のパン、ねりコレ認定商品のフルーツブレット、抹茶大納言も人気。11月の5日(土)6日(日)は米粉をテーマにえこだパンさんぽwith桜台を企画している。

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